Творожно-томатный салат-масса. Возможно польский)

[kotenochka_]

Откуда на самом деле произошел этот рецепт я не в курсе. И усиленно гуглить мне отковенно лениво.
В нашу семью он попал после жизни в Польше. И, надо признать, весьма прижился.

Варианты разнообразия, как всегда, весьма многочисленны.
Но базовый состав таков:
Творог - 200 гр.
Томаты - 3-4 штуки
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень - полпучка
Соль - при необходимости

Томаты режем небольшими кубиками, измельчаем зелень, мелко рубим чеснок. Перетираем творог с чесноком и зеленью до более однородного состояния, добавляем нарезанные томаты и соль, еще раз перемешиваем.

Я еще люблю грецкие орехи рубленные добавлять.

административный оффтоп: нам нужен тег про молочные продукты.

@темы: Салаты., Молочные продукты.

Comments

[духовная дева]

Такую штуку еще вкусно в ржаные тарталетки положить! Отличная закуска на стол получается на скорую руку)
Быстро вкусно полезно.

[kotenochka_]

духовная дева, да его вобще куда угожно вкусно. и на хлеб\картофель\стейк намазать, и ложкой пожрать. ооооом. у меня тут вечная трагедия, то творог кончился, то помидоров нет, то я уже еще чего наелась. уже месяц не мог салата этого поесть.)