[Мистер Бартон]

надо тоже чего-нибудь запостить, а то чего зря сидеть)))

Давний рецепт моей маменьки, крайне бюджетный и легкий.
Манный пирог.
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2 ст.л. муки
2 яйца
соль, сода.

Манку, кефир, сахар, соль и соду смешать, оставить на час. Потом добавить все остальное. Форму смазать маслом и попать манкой, вылить тесто, выпекать минут 25 при 180 градусах.

Пирог вкусный и в таком виде, но я за 10 лет поизвращалась, и в качестве начинки в нем побывали и яблоки с корицей, и бананы, и варенье, и капуста. Плюсом у меня форма в виде ромашки, и путем смешивания половины теста с какао и распределения ее по лепесткам у меня получалась полосатая такая ромаха.

@темы: Сладкое., Мучное., Десерты.

Comments

[Тырк, щелк.]

Еще в такой пирог очень гоже добавлять лимон или апельсин в качестве начинки

[Мистер Бартон]

Тырк, щелк., да в него все ,что угодно, можно засунуть)

[kotenochka_]

вот такое, кстати, единственное, в чем я могу употреблять манку.

[Тырк, щелк.]

kotenochka_ +1 кстати