Рецепт утырен из паблика вконтакте, опробован на себе, результат сфоткан собственноручно. На самом деле мне очень нравится фоточка и кружки с котами, поэтому я пихаю их везде, где только можно.
Итак, оладьи, для приготовления которых потребуется
Читать дальше- 130 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 2 ч.л. разрыхлителя
- сода на кончике ножа
- 40 г сливочного масла
- 2 ст.л. сахара (около 30 г)
- щепотка соли
- 10 минут на смешивание составляющих
Что делать:
1. Смешать сухое: муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль.
2. Яйцо взбить в пену.
3. Добавить молоко.
4. Соединить с сухими ингредиентами, аккуратно перемешать.
5. Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
6. Небольшими порциями вливать на сковородку. Если прилипает, смазать маслом.
7. Печь по паре минут с каждой стороны на среднем огне.