• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: диета. (список заголовков)
02:25 

amargo_veneno
After all this time? Always (c) Жизнь похожа на Снейпа. Такая же мрачная, но любимая © СПН-фандому давно пора завести штатного психиатра. Пациентов - тьма ©
Решила поделиться одним простым, но очень полезным рецептиком, который уходит корнями в раннее детство. Называется он - тушеные овощи. Для этого понадобится:
1\4 небольшого кочана капусты
2 репки
2 брюквы
3 картофелины
1\4 тыквы
1 морковь
1 ложка сметаны по желанию

Нарезаете кубиками репу, брюкву, морковь, шинкуете капусту. Закидываете в кастрюлю и заливаете водой. На медленном огне тушите до полуготовности. Также кубиками нарезаете картофель и тыкву и добавляете в кастрюлю. Солите, по вкусу добавляете ложку сметаны и специи. Тушите до готовности. Весь процесс тушения займет минут 40-50. На выходе получаете очень вкусное и полезное блюдо, которое можно использовать как гарнир или как основное блюдо. При подаче можно посыпать рубленной зеленью.

@темы: Это просто., Овощи., Диета., Гарниры.

02:48 

Ягодный десертный соус по мотивам смузи.

kotenochka_
Забавны детишки, пишущие про кокаин, секс, страдания... Хотя и кокаин, и секс они видели только в кино, а страдали только запорами.
Я тут сегодня хотела сделать соус к блинчикам. В итоге я его почти весь съела. Но в качестве соуса к блинчикам он прекрасен, да. Мне сказали, что блинчики с ним офигенны.

Нам нужны:
свежая клубника
свежая мята
молотая корица
кефир\йогурт
фундук

Ну, что естественно и характерно большей части моих рецептов, состав можно варьировать: клубнику заменить малиной, ежевикой или еще какими-то ягодами, единственное что, как мне кажется, ягоды все же должны быть красной группы; фундук заменить грецкими орехами, или вообще сделать без орехов; не класть корицу или добавить ваниль.
Основные компоненты необходимые с моей точки зрения: ягоды, мята и кефир\йогурт.

Дальше всё просто. Берем блендер, заливаем туда немного кефира, в зависимости от объема ягод. у меня на почти стакан ягод его было около 50-ти грамм. Засыпаем корицу и мяту. Я люблю насыщенный мятный вкус в таких блюдах, так что у меня была треть пучка. Запускаем блендер, когда мята перемололсаь и перемешалась с корицей и кефиром, добавляем клубнику и орехи. Когда все смололось и смешалось стараемся удержаться и не сожрать все раньше, чем доберется до блинчиков.

В принципе, можно и без блинчиков. А можно к оладушкам или утренним тостам. Если ягоды кислые - можно добавить немного сахара. Но это уже "недиетичненько".

***

П.С. у меня есть огромная куча вариаций смузи и фруктовых\овощных десертов с кефиром\йогуртом\творогом. Но мне они кажутся весьма очевидными и я их не публикую. Но может я не права и надо бы?

@темы: Десерты., Диета., Завтрак., Перекусить., Сладкое., Соусы и подливки., Фрукты.

13:10 

Тырк, щелк.
https://t.me/alosenn
[/

На такой тазик салата нужно два короткоплодных огурца, четыре киви, крупное яблоко, лучше зеленое, сок половины лайма (или примерно четвертинки лимона). Свежая мята в салате была ошибкой. Лучше сушеная, а еще лучше - мятный сироп вместо и мяты, и лимонного сока.

@темы: Фрукты., Салаты., Овощи., Кислое., Диета., Это просто.

21:47 

Креветки!

Турнезоль
Я женщина. Зло у меня в стандартной комплектации.
Няшечки, я очень люблю креветки, но хавать их в банальном отварном виде уже замучалась.
Может, кто знает рецепты приготовления этой пищи богов - чтоб не очень сложно и, желательно, не очень остро.
Ми-ми-ми?

@темы: Диета., Рыба и морепродукты., Это просто.

05:21 

Рис с острым соусом.

kotenochka_
Забавны детишки, пишущие про кокаин, секс, страдания... Хотя и кокаин, и секс они видели только в кино, а страдали только запорами.
Я вот тут ужин себе начала готовить и подумала, что кому-то сей простой рецепт может показаться интересным.
Даже картинок на тапочек поснимала)

Что понадобится.
читать дальше

Что делаем.
читать дальше

Рис проверяем на готовность. Он должен быть вкусным, но не разваренным.
Выкладываем рис в тарелку, добавляем соус. Наслаждаемся.


@темы: Это просто., Острое., Крупы., Диета.

Еще один бложек о еде.

главная